又到了年底，大家是不是都跟我一樣，為了工作拚得心力交瘁，總想著有個機會能跟同事們好好放鬆一下？特別是我們團隊，忙碌了大半年，終於有個大專案順利結案，這下可得好好辦場慶功宴來犒賞彼此。說實在的，要找到一個能兼顧美食、美酒，又能讓大家暢所欲言的場地，真的比想像中還難。過去幾次的公司聚餐，不是在熱鬧的餐廳裡喊破喉嚨聊天，就是制式化的飯店餐點讓人意興闌珊，總覺得少了點對味的感覺，好像少了點什麼讓歡樂更上一層樓的催化劑。
這次，我可真是卯足了勁要找一個不一樣的地方。畢竟，對我來說，一場成功的慶祝活動，美酒的搭配絕對是關鍵。它不僅能讓菜餚風味更上一層，更能讓整個氣氛營造得恰到好處，從此前的熱鬧嘈雜，變成一種有深度、有質感的聚會。我心目中的理想地點，不只要有好吃的餐點，更要有專業的酒水服務，從紅酒冰櫃、各式酒杯的齊備，到侍酒師的專業建議，每個細節都不能馬虎，這樣才能真正提升聚會的格調。
輾轉打聽了許久，終於在朋友們的推薦下，找到了一間位於台北中山區的寶藏餐廳——三餐四季私廚。光聽名字就覺得很有生活感，讓人充滿期待。實際走訪後，我才發現這裡完全超越了我的預期。它坐落在一個很有味道的百年老建築裡，溫暖的燈光搭上質感木作，一進門就讓人感覺非常放鬆，完全沒有一般餐廳的商業氣息，更別說那些吵雜的制式宴會廳了。那種溫馨又帶點神秘感的氛圍，立刻讓我知道，就是這裡了！這不只是用餐，而是一場對品味與情調的完美追求。
最讓我驚豔的，莫過於他們對酒水的講究。一走進去，專業的紅酒冰櫃就映入眼簾，各種美酒靜靜地躺臥其中。現場服務人員不只提供了豐富的酒單，更會依照我們選擇的菜色，給予恰到好處的侍酒建議，甚至連各式各樣的酒杯都準備得妥妥貼貼，每一款酒都能找到最適合它的歸宿。這種對細節的重視，真的讓整個慶功宴的質感瞬間提升了好幾個檔次。大家舉杯淺酌，聊著工作趣事，分享著生活點滴，美酒的香氣與愉悅的談笑聲交織在一起，整個氛圍真是太棒了，完全就是我一直夢寐以求的質感聚會。
當然，除了美酒，美食也是不可或缺的一環。三餐四季的私廚客製化服務真的沒話說，主廚會根據我們的喜好和需求調整菜單。那天，從精緻的前菜到主菜，每一道都像藝術品般呈現在眼前。食材新鮮，烹調細膩，搭配著專業的酒款，味蕾的層次感被無限放大。像我們團隊裡有同事不吃海鮮，也有人飲食偏清淡，主廚都能完美應對，讓每個人都吃到心滿意足。大家邊品嚐著佳餚美酒，邊聊著過去這一年來的奮鬥與汗水，卸下了所有壓力，真正享受著成功的喜悅，這才是一場慶功宴該有的樣子啊！
這場在台北三餐四季舉辦的慶功宴，不只讓我們吃得開心、喝得盡興，更重要的是，它提供了一個完美的空間，讓團隊成員能在最放鬆的狀態下，凝聚彼此的情感。我真的很推薦給所有像我一樣，想找一個能舉辦特別公司聚餐，又重視餐酒搭配與社交氛圍的朋友們，這裡絕對能滿足你對一場高規格慶祝活動的所有想像。如果你也好奇他們還有哪些厲害的餐點和服務，不妨先去逛逛他們的Instagram（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/），相信你也會跟我一樣，深深愛上這個地方。
聯絡方式：
電話：02-25866633
地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）
LINE 訂位：0976009458
